Tecnología y producción de queso a partir de leche de cabra en la planta piloto de I.N.T.A. E.E.A. Catamarca : /
Tapia, Ana María
Tecnología y producción de queso a partir de leche de cabra en la planta piloto de I.N.T.A. E.E.A. Catamarca : / Tapia, Ana María - Catamarca ; , 1994 - 55 p. ; 35 cm. :
QUESO QUESO DE CABRA TESIS TESIS TESIS BROMATOLOGIA
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Tecnología y producción de queso a partir de leche de cabra en la planta piloto de I.N.T.A. E.E.A. Catamarca : / Tapia, Ana María - Catamarca ; , 1994 - 55 p. ; 35 cm. :
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