Niveles de anhidrido sulfuroso total en dulces de membrillo industrializados comercializados en la ciudad de San Fernando del Valle de Catamarca Período Mayo - Junio año 2002 : /
Del Viso, Silvana Mabel
Niveles de anhidrido sulfuroso total en dulces de membrillo industrializados comercializados en la ciudad de San Fernando del Valle de Catamarca Período Mayo - Junio año 2002 : / Del Viso, Silvana Mabel - Catamarca ; , 2002 - 41 p. ; 35 cm. :
ALIMENTOS BROMATOLOGIA DULCE ARTESANAL MEMBRILLO TESIS TESIS BROMATOLOGIA
641
Niveles de anhidrido sulfuroso total en dulces de membrillo industrializados comercializados en la ciudad de San Fernando del Valle de Catamarca Período Mayo - Junio año 2002 : / Del Viso, Silvana Mabel - Catamarca ; , 2002 - 41 p. ; 35 cm. :
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