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Determinación de la actividad antimicrobiana del ajo blanco (Allium Sativum) cultivado en Catamarca frente a microorganismos patogenos transmitidos por aliemntos : /

Bustos, María José

Determinación de la actividad antimicrobiana del ajo blanco (Allium Sativum) cultivado en Catamarca frente a microorganismos patogenos transmitidos por aliemntos : / Bustos, María José - CATAMARCA ; , 2011 - 53 p. ; 35 cm. :

Subjects--Index Terms: AJO ALIMENTOS BROMATOLAGIA TESIS TESIS BROMATOLOGIA

Universal Decimal Class. No.: 641

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