Evaluación de la inocuidad en conservas de escabeche en sistemas de locales - San _Fernando del Valle de Catamarca - Período Julio-Septiembre 2016 : /

Murúa Carrizo, Graciela Liliana

Evaluación de la inocuidad en conservas de escabeche en sistemas de locales - San _Fernando del Valle de Catamarca - Período Julio-Septiembre 2016 : / Murúa Carrizo, Graciela Liliana - 1a ed. - Catamarca ; , 2017 - 63 p. ; 30 cm :

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