Bioquímica y valor nutritivo de los alimnetos : /
Robinson, David S.
Bioquímica y valor nutritivo de los alimnetos : / Robinson, David S. - 1a ed. - Zaragoza ; Acribia , 1991 - 516 p. : gráf. ; form. ; tab. ; cuad. ; 24 cm. :
8420006998
BIIOQUIMICA BIOLOGIA ENZIMAS ENZIMAS HIDRATOS DE CARBONO PROTEINAS PROTEINAS QUIMICA
641.1
Bioquímica y valor nutritivo de los alimnetos : / Robinson, David S. - 1a ed. - Zaragoza ; Acribia , 1991 - 516 p. : gráf. ; form. ; tab. ; cuad. ; 24 cm. :
8420006998
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