Normal view MARC view ISBD view

Análisis de los alimentos: métodos análiticos y de control de calidad : /

Lees, R.

Análisis de los alimentos: métodos análiticos y de control de calidad : / Lees, R. - 2a ed. - Zaragoza ; Acribia , - 288 p. : cuad. ; gráf. ; form. ; 24 cm. :

ISBN: 8420004979

Subjects--Index Terms: ALIMENTOS Ej.1 PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

Universal Decimal Class. No.: 613.2

Place hold
Print
Cite
Add to your cart (remove)
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)