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Control de alimentos : Hacia una red de seguridad alimentaria /

Andrada, Carlos A.

Control de alimentos : Hacia una red de seguridad alimentaria / Carlos A. Andrada - 1a ed. - Buenos Aires ; La Colmena , 1998 - 119 p. : gráf. ; cuad. ; il. ; 22 cm. :

ISBN: 9879028090

Subjects--Topical Terms:
ALIMENTO

Subjects--Index Terms: CONTROL DE CALIDAD /

Universal Decimal Class. No.: 614.31

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