Industrias de cereales y derivados : /
Callejo González, María Jesús
Industrias de cereales y derivados : / Callejo González, María Jesús - 1a ed. - Madrid ; A. Madrid Vicente , 2002 - 337 p. ; 25 cm. :
Este libro fue donado por los autores
8489922632
ALIMENTOS CEREALES CERVEZA DERIVADOS DEL HARINAS MICROBIOLOGIA DEL CEREAL MOLIENDA DE TRIGO PAPAS PAPAS ALIMENTICIAS TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
641.1
Industrias de cereales y derivados : / Callejo González, María Jesús - 1a ed. - Madrid ; A. Madrid Vicente , 2002 - 337 p. ; 25 cm. :
Este libro fue donado por los autores
8489922632
ALIMENTOS CEREALES CERVEZA DERIVADOS DEL HARINAS MICROBIOLOGIA DEL CEREAL MOLIENDA DE TRIGO PAPAS PAPAS ALIMENTICIAS TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
641.1