Métodos modernos de análisis de alimentos: métodos electroquímicos y enzimáticos : /
Maier, Hans Gerhard
Métodos modernos de análisis de alimentos: métodos electroquímicos y enzimáticos : / Maier, Hans Gerhard - 1a ed. - Zaragoza ; Acribia , 1982 - 165 p. : cuad. ; gráf. ; form. ; tabl. ; 21 cm. :
8420004871
AMPEROMETRIA ANALISIS CONDUCTOMETRIA COULOMETRIA DIELECTROMETRIA ELECTROFORESIS METODOS ENZIMATICOS POLAROGRAFIA POTENCIOMETRIA VOLTAMETRIA
641
Métodos modernos de análisis de alimentos: métodos electroquímicos y enzimáticos : / Maier, Hans Gerhard - 1a ed. - Zaragoza ; Acribia , 1982 - 165 p. : cuad. ; gráf. ; form. ; tabl. ; 21 cm. :
8420004871
AMPEROMETRIA ANALISIS CONDUCTOMETRIA COULOMETRIA DIELECTROMETRIA ELECTROFORESIS METODOS ENZIMATICOS POLAROGRAFIA POTENCIOMETRIA VOLTAMETRIA
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