Técnicas bacteriológicas para el control lactológico : /
Thomas, S.B.
Técnicas bacteriológicas para el control lactológico : / Thomas, S.B. - 1a ed. - Zaragoza ; Acribia , 1971 - 255 p. : cuad. ; tabl. ; form. ; 21.5 cm. :
BACTERIOLOGIA CONSERVACION CONTROL BACTERIOLOGICO CONTROL DE CALIDAD ESTERILIZACION LECHE LEVADURA PASTEURIZACION PRODUCTOS LACTEOS TECNOOGIA DE LOS ALIMENTOS
637.1
Técnicas bacteriológicas para el control lactológico : / Thomas, S.B. - 1a ed. - Zaragoza ; Acribia , 1971 - 255 p. : cuad. ; tabl. ; form. ; 21.5 cm. :
BACTERIOLOGIA CONSERVACION CONTROL BACTERIOLOGICO CONTROL DE CALIDAD ESTERILIZACION LECHE LEVADURA PASTEURIZACION PRODUCTOS LACTEOS TECNOOGIA DE LOS ALIMENTOS
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