Técnica de laboratorio pra el análisis de alimentos : /

Pearson, D.

Técnica de laboratorio pra el análisis de alimentos : / Pearson, D. - 1a ed. - Zaragoza ; Acribia , 1976 - 331 p. : il. ; gráf. ; tabl. ; cuad. ; form. ; 21.5 cm. :

842000006X

ADITIVOS ALIMENTOS ANALISIS DE LOS ALIMENTOS BROMATOLOGIA CARNE COMPOSICION QUIUMICA PESCADO PRODUCTOS DE LA CARNE PRODUCTOS LACTEOS TECNICAS ANALITICAS

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