Proteínas alimentarias : (Record no. 1853)

MARC details
000 -LEADER
campo de control de longitud fija 00616nam a2200217Ia 4500
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 231113s1999||||ag |||||||||||||| ||spa||
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
Número Internacional Estándar del Libro 8420006491
080 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL UNIVERSAL
Número de la Clasificación Decimal Universal 612.3
100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Cheftel, Jean-Claude
245 #0 - MENCIÓN DEL TÍTULO
Título Proteínas alimentarias :
Resto del título /
Mención de responsabilidad, etc. Cheftel, Jean-Claude
250 ## - MENCION DE EDICION
Mención de edición 1a ed.
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Lugar de publicación, distribución, etc. Zaragoza ;
Nombre del editor, distribuidor, etc. Acribia ,
Fecha de publicación, distribución, etc. 1999
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 346 p. cuad. ; gráf. ; il. ;
Dimensiones 24 cm. :
Tipo de unidad
653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO
Término no controlado AMINOACIDOS
653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO
Término no controlado PROTEINAS
653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO
Término no controlado PRPIEDADES NUTRICIONALES
653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO
Término no controlado REACCIONES QUIMICAS
653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO
Término no controlado SISTEMAS PROETICOS ALIMENTICIOS
700 ## - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona Cuq, J.L.
942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA SECUNDARIOS (KOHA)
Tipo de ítem Koha Libro
Holdings
Estatus retirado Estado de pérdida Estado de daño No para préstamo Biblioteca de origen Biblioteca actual Ubicación en estantería Número de inventario Total de préstamos Signatura topográfica completa Código de barras Visto por última vez Precio de reemplazo Tipo de ítem Koha
              BSA-LIB-229   612.3 CH514 BSA-LIB-229 13/11/2023 13/11/2023 Libro