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Historias de estudiantes : Educación superior, currículum y trayectorias. : / Abdala, Carolina ... y otros.

By:

Abdala, Carolina ... y otros

Contributor(s):

Hatt , Paul K

Material type: Text

Text

TextPublication details: Tucumán ; Universidad Nacional de Tucumán , 2012Edition: 1a edDescription: 224 p. : il. ; 22 cmISBN:

9789505547166

Subject(s):

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Libro	Biblioteca de Ciencias Agrarias	371.3H673 (Browse shelf(Opens below))	Available	BAG-LIB-003191

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1 El análisis químico en el laboratorio :
by Mueller-Harvey, I.
2 Métodos de análisis químico agrícola :
by Faithfull, Nigel T.
3 Microscopía analítica :
by Wallis, T. E.
4 Métodos microbiológicos :
by Collins, C. H.
5 Técnicas de Microbiología Agrícola :
by Girard, H.
6 Introducción a la Microbiología del Suelo :
by Burges, A.
7 Análisis microbiológici de alimentos y aguas :
by Sin autor,
8 Las operaciones de la ingeniería de los alimentos :
by Brennan, J.G.
9 Tecnología del procesado de los alimentos: principios y prácticas :
by Fellows, Peter
10 Tecnología del procesado de los alimentos: principios y prácticas :
by Fellows, Peter
11 Ingeniría industrial alimentaria: :
by Mafart, Pierre
12 Ingeniría industrial alimentaria: :
by Mafart, Pierre
13 La reacción de Maillard :
by Fayle, S.E.
14 Biotecnología: manual de microbiología industrial :
by Crueger, Wulf
15 Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos :
by Cheftel, Jean-Claude
16 COnservas alimenticias: procesado térmico y microbiología :
by Hersom, A.C.
17 COnservas alimenticias: procesado térmico y microbiología :
by Hersom, A.C.
18 Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos :
by Cheftel, Jean-Claude
19 Química de los alimentos :
by Belitz, Hans-Dieter
20 Química de los alimentos :
by Belitz, Hans-Dieter

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