Evaluación de las propiedades físicas y químicas durante el almacenamiento de mieles monoflorales de Medicago sp y multiflorales del Valle Central de Catamarca, sometidas a tratamiento térmico : / Furque, Gabriela Inés

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TextPublication details: Catamarca ; FACEN-UNCa , 2007Edition: 1a edDescription: 105 P.: gráf., Tabl.; fot.; Anex. ; 29 cmSubject(s):

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	543 : 638 (043) F989 Evaluación de las propiedades físicas y químicas durante el almacenamiento de mieles monoflorales de Medicago sp y multiflorales del Valle Central de Catamarca, sometidas a tratamiento térmico : /	544 : 638.16 (043) R696 Caracterización fisicoquímica y origen floral de mieles frescas de Tinogasta, Catamarca : /

TF a fin de obtener el titulo de Licenciatura en Química

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