TY  - BOOK
AU  - Tapia, Ana María
AU  - Gómez, Patricia Inés
TI  - Tecnología y producción de queso a partir de leche de cabra en la planta piloto de I.N.T.A. E.E.A. Catamarca : :  / 
PY  - 1994///
CY  - Catamarca ; 
PB  -  , 
KW  - QUESO
KW  - QUESO DE CABRA
KW  - TESIS
KW  - TESIS BROMATOLOGIA
ER  -