Del Prado, Claudia Edith <br/><br/>
Variaciones químicas en el menbrillo variedad Manning Seedling obtenidas en distintas etapas de su crecimiento y maduración, para la elaboración del dulce :    /  
Del Prado, Claudia Edith 
 - Catamarca ;    ,   1998 
 - 39 p. ;   35 cm. :    
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>BROMATOLOGIA MEMBRILLO TESIS TESIS BROMATOLOGIA 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>641