TY - BOOK AU - Del Prado, Claudia Edith AU - Diaz, Alberto Antonio TI - Variaciones químicas en el menbrillo variedad Manning Seedling obtenidas en distintas etapas de su crecimiento y maduración, para la elaboración del dulce : : / PY - 1998/// CY - Catamarca ; PB - , KW - BROMATOLOGIA KW - MEMBRILLO KW - TESIS KW - TESIS BROMATOLOGIA ER -