TY  - BOOK
AU  - Botturi, Alejandra Felisa
AU  - Ahumada, Angela Karina
TI  - Determinación cuatitativa de anhídrido sulfuroso y parámetros físicos-químicos en embutidos frescos elaborados en carnicerías ubicadas en la ciudad de San Fernando del Valle de Catamarca Periodo Mayo-Agosto del año 2003 : :  / 
PY  - 2003///
CY  - Catamarca ; 
PB  -  , 
KW  - ALIMENTOS
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KW  - TESIS
KW  - TESIS BROMATOLOGIA
ER  -