Bustos, María José <br/><br/>
Determinación de la actividad antimicrobiana del ajo blanco (Allium Sativum) cultivado en Catamarca frente a microorganismos patogenos transmitidos por aliemntos :    /  
Bustos, María José 
 - CATAMARCA ;    ,   2011 
 - 53 p. ;   35 cm. :    
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>AJO ALIMENTOS BROMATOLAGIA TESIS TESIS BROMATOLOGIA 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>641