Mirabal, Patricia Esther

Efecto de un método de extracción de dos fases y de las condiciones de almacenamiento, en los indices de calidad de aceite olica virgen (campaña 2012) del Valle Central de Catamarca : / Mirabal, Patricia Esther - CATAMARCA ; , 2013 - 44 p. ; 2013 :

ACEITE DE OLIVA ACEITES ALIMENTOS BROMATOLAGIA TESIS TESIS BROMATOLOGIA

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