TY - BOOK AU - Mirabal, Patricia Esther AU - Morales, Walter David TI - Efecto de un método de extracción de dos fases y de las condiciones de almacenamiento, en los indices de calidad de aceite olica virgen (campaña 2012) del Valle Central de Catamarca : : / PY - 2013/// CY - CATAMARCA ; PB - , KW - ACEITE DE OLIVA KW - ACEITES KW - ALIMENTOS KW - BROMATOLAGIA KW - TESIS KW - TESIS BROMATOLOGIA ER -