Cortez, Andrea Celeste <br/><br/>
Aptutud bromatología de chorizos parrilleros analizados in situ en el laboratorio móvil de la subdirección de bromatología municipal, que es comercializante en carnicería de la Capital de Catamarca - Período 2012 :    /  
Cortez, Andrea Celeste 
 - CATAMARCA ;    ,   2013 
 - 48 p. ;   35 cm. :    
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>ALIMENTOS BROMATOLAGIA EMBUTIDOS TESIS TESIS BROMATOLOGIA 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>641