Covarrubia, Elena Edith <br/><br/>
Estudio de la actividad antimicrobiana de la cebolla amarilla (Allium Cepa) frente a escheriachia coli y staphilococcus aureus presente en la carne picada :    /  
Covarrubia, Elena Edith 
 - Catamarca ;    ,   2014 
 - 62 P. ;   30 cm. :    
<br/><br/> Contiene CD 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>ALIMENTOS CARNES CEBOLLA CUENTAS PROCEDIMIENTOS CONTABLES TESIS TESIS BROMATOLOGIA 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>641