Montes  , Adolfo Leandro <br/><br/>
Bromatología :    /  
Montes  , Adolfo Leandro 
 - 2a ed. 
 - Buenos Aires ;   EUDEBA ,   1966 
 - 532 p. ;   23 cm. :   III 
<br/><br/> Núcleo de Asignaturas Formativas Optativas. 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>ACEITES ALIMENTOS GRASOS BROMATOLOGIA COLORANTES 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>641