TY  - BOOK
AU  - Clerici Marcor, Silvina Lorena
AU  - Ontano, Laura Edith
TI  - Niveles de nitrógeno básico volátil en cortes de carne envasadas en bandejas de icopòr que se comercializan en supermercados de la ciudad de San Fernando del Valle de Catamarca. Período 2013 : :  / 
PY  - 2013///
CY  - Catamarca ; 
PB  -  , 
KW  - ALIMENTOS
KW  - BROMATOLOGIA
KW  - CARNES
KW  - TESIS
KW  - TESIS BROMATOLOGIA
ER  -