Altamirano , Stella Maris

Calidad Bacteriológica y Fisicoquímica de la Leche cruda del Dpto. Valle Viejo- Provincia de Catamarca : / Altamirano , Stella Maris - 1a ed. - Catamarca ; FACE-UNCa , 1993 - 65 p.: gráf.; cuad.; Anexo ; 29 cm. :

TF a fin de obtener el Título de Licenciatura en Química

BACTERIOLOGIA FISICOQUÍCA LECHE COMPOSICIÓN QUÍMIC

637.13 (043)