Luna; Nadia Soledad,

Evolución del contenido de polifenoles durante el proceso de compostaje en mezclas con alperujo de oliva : / Luna; Nadia Soledad, - 1a ed. - Catamarca ; FACEN-UNCa , 2012 - 105 p.: cuad., gráf.; fot.; anex. ; 29 cm. :

Director: Lic. Ana Julia Filippin. TF a fin de obtener el Título de Licenciatura en Química

ALPERUJO DE OLIVA COMPOSTAJE POLIFENOLES QUÍMICA QUÍMICA ORGÁNICA

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