TY  - BOOK
AU  - Hatt , Paul K.
AU  - Diane, Roberts (ed.)
TI  - Microbiología práctica de los alimentos : :  / 
SN  - 8420009059
PY  - 2000///
CY  - Zaragoza ; 
PB  - Acribia , 
KW  - ALIMENTOS
KW  - ECONOMÍA
KW  - MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
ER  -