Leiva Rodriguez, María Rocio ... y otros. Manual de buenas prácticas de manufactura ; Sector dulce y confituras. : / Leiva Rodriguez, María Rocio ... y otros. - 2a ed. - Buenos Aires ; Consejo Federal de Inversiones , 2012 - 104 p. : il. ; 21 cm. : ISBN: 9789875102019 Subjects--Index Terms: EDUCAI TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Universal Decimal Class. No.: 664