TY - BOOK AU - Aagaard, Natalia Desiré AU - Lic. Susana Beatriz Fiad, (dir.) TI - Contenido de Ácido ascórbico, influencia de la luz y su Relación con el color de mieles estivales de Catamarca : : / PY - 2017/// CY - Catamarca ; PB - FACEN-UNCA , KW - ÁCIDO ASCÓRBICO KW - MIEL KW - QUÍMICA KW - QUÍMICA ANALÍTICA N1 - TF a fin de obtener el Título de Licenciatura en Química ER -