TY - BOOK AU - Castillo, Dora Azucena AU - Vallejo, Bernardo José TI - Obtención de Blends para exportación de aceite de oliva vírgenes extra con base de arbequina del Valle Central de Catamarca - cosecha 2019 : : / PY - 2020/// CY - Catamarca ; PB - , KW - ACEITE DE OLIVA KW - ARBEQUINA KW - BROMATOLOGIA KW - TESIS KW - TESIS BROMATOLOGIA ER -