TY  - BOOK
AU  - Arrieta, Ana Luisina
AU  - Gomez Villagra, silvia Andrea
TI  - Extracción y caracterización física y química del aceite de nuez de la variedad criolla (Nombre Botánico: Junglans Regia), cultivada en la  fincaPuesto La Quebrada de la localidad El Rodeo, departamento Ambato : :  / 
PY  - 2011///
CY  - Catamarca ; 
PB  - FACEN-UNCA , 
KW  - ACEITE
KW  - EXTRACCION
KW  - NUEZ
KW  - QUÍMICA
N1  - TF a fin de obtener el Título  de Licenciatura en Química
ER  -