TY  - BOOK
AU  - Gomez, Randolfo Maximiliano
AU  - FABIAN, ROSA RAMONA
TI  - Determinaciones y ajustess en paráametros de calidas en  la elaboración de cerveza artesanal extra roja con arrope de chañar de la cervecería Wintata, Catamarca : :  / 
PY  - 2021///
CY  - Catamarca ; 
PB  - FACEN-UNCa , 
KW  - CERVEZA ARTESANAL
KW  - MICROBIOLOGÍA INDUSTRIAL
KW  - QUÍMICA
N1  - TF a fin de obtener el Título de Licenciatura en Química
ER  -