TY  - BOOK
AU  - Mafart, Pierre
TI  - Ingeniría industrial alimentaria: : :  / 
SN  - 8420007501
PY  - 1994///
CY  - Zaragoza ; 
PB  - Acribia , 
KW  - CONSERVACION
KW  - INGENIERIA INDUSTRIAL ALIMMENTARIA
KW  - TECNICAS DE CONSERVACION
KW  - TECNICAS DE SEPARACION
ER  -