Sánchez Brizuela, Ricardo Alimentos cárnicos : / Sánchez Brizuela, Ricardo - 1a ed. - Catamarca ; e , Editorial Científica Universitaria de la UNCa - 197 p. : il. ; fot. ; 21 cm. : ISBN: 9789876613804 Subjects--Index Terms: ALIMENTOS CARNE Universal Decimal Class. No.: 613.27