Sánchez Brizuela, Ricardo <br/><br/>
Introducción a la industria de los alimentos :    /  
Sánchez Brizuela, Ricardo 
 - 2a ed. 
 - Catamarca ;   Sarquís ,   2017 
 - 323 p. : il. ; fot. ;   21 cm. :    
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789879170374 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>ALIMENTACION ALIMENTOS INDUSTRIA ALIMENTARIA 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>641