Pezzolo, María Cecilia del Valle <br/><br/>
Elaboración y análisis de aceptación de un panificado a base de haina de trigo, poroto y avena reducido en azúcar y grasas saturadas, en adultos de 20 a 60 años en San Fernando del Valle de Catamarca  :    /  
Pezzolo, María Cecilia del Valle 
 - Catamarca ;    ,   2022 
 - 78 p. ;   30 cm. :    
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>GRASAS SATURADAS TESIS TESIS NUTRICION 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>612.39