Mafart, Pierre <br/><br/>
Ingenierķa industrial alimentaria :    /  
Mafart, Pierre 
 - Zaragoza ;   ACRIBIA ,   1994 
 - 285 p. ;   24 cm. :   I 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420007501 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>ALIMENTOS CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS INDUSTRIA ALIMENTARIA NUTRICION 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>67