Girolami , Daniel H. de Fundamentos de valoración nutricional y composición corporal : / Girolami , Daniel H. de - 1a ed. - Buenos Aires ; El Ateneo , 2003 - 483 p. ; 24 cm. : ISBN: 9500204053 Subjects--Index Terms: NUTRICION VALORACION NUTRICIONAL Universal Decimal Class. No.: 613.2