TY  - BOOK
AU  - Adrian, Jean
AU  - Regine, Frange
TI  - La ciencia de los alimentos de la A a la Z : 
SN  - 8420003734
PY  - 1990///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia , 
KW  - ALIMENTOS
KW  - NUTRICION
ER  -