TY  - BOOK
AU  - Varnam, Alan H.
AU  - Sutherland, Jane P.
TI  - Leche y productos lácteos : :  / 
SN  - 8420007943
PY  - 1995///
CY  - Zaragoza ; 
PB  - Acribia , 
KW  - LACTEOS
KW  - LECHE
KW  - MICROBIOLOGÍA
KW  - PROTEÍNAS
ER  -