TY  - BOOK
AU  - Delfino, Ricardo
AU  - Fanto de Grimaut, Silvia
TI  - Calidad bromatológica y nutricional en alimentos : :  / 
SN  - 9874317302
PY  - 2000///
CY  - Buenos Aires ; 
PB  - Alfa Beta , 
KW  - ALIMENTOS
KW  - BROMATOLOGIA
KW  - Ej.1
KW  - HIGIENE ALIMENTARIA
KW  - INSPECCION DE ALIMENTOS
KW  - MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
KW  - PRINCIPIOS DE NUTRCION
ER  -