TY  - BOOK
AU  - Bello Gutiérrez, José
TI  - Ciencia bromatológica. Principios generales de los alimentos : :  / 
SN  - 8479784474
PY  - 2000///
CY  - Madrid ; 
PB  - Diaz de Santos , 
KW  - BROMATOLOGIA
KW  - COMPONENTES QUIMICOS DE LOS ALIMENTOS
KW  - CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS
KW  - PROPIEDADES NUTRICIONALES
KW  - SEGURIDAD DE LOS ALIMENTOS
ER  -