TY  - BOOK
AU  - Mortimore, Sara
AU  - Wallace, Carol
TI  - HACCP : :  / 
SN  - 8420010359
PY  - 2004///
CY  - Zaragoza ; 
PB  - Acribia , 
KW  - HACCP
KW  - PUNTOS DE CONTROL CRITICO
KW  - SISTEMA DE ANALISIS DE PELIGRO
ER  -