TY - BOOK AU - Beerens, H. AU - Luquet, F.M. TI - Guía práctica para el análisis microbiológico de la leche y los productos lácteos : : / SN - 8420006688 PY - 1990/// CY - Zaragoza ; PB - Acribia , KW - LECHE CONSERVADAS KW - LECHE CRUDA KW - LECHE ESTERILIZADA KW - LECHE PASTEURIZADA ER -