Prieto, Ana B. <br/><br/>
Comparación de los efectos del aceite de krill astaxantina sintética y cangrejos de rio sobre la coloración de la carne de trucha arco iris(oncorhynchus mykiss) :    /  
Prieto, Ana B. 
 - 1a ed. 
 - BsAs ;   Hemisferio Sur ,   1992 
 - 19 p. ;   23 cm. :    
<br/><br/><label>ISBN: </label>9505044836 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Química de los alimentos ZOOLOGÍA ECONÓMICA 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>591.61