Sahin, Serpil <br/><br/>
Propiedades fisicas de los aliementos :     
Serpil Sahin  
 - 1a ed 
 - Zaragoza   Acribia   2009 
 - 301 p. ;   ilustraciones, graficas  28 cm :  
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788420011264 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label>--COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS /--ALIMENTOS /
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>FISICA DE LOS ALIMENTOS 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>612.392