Fisher, Carolyn ; Scott, Thomas R. <br/><br/>
Flavores de los alimentos :    /  
Fisher, Carolyn ; Scott, Thomas R. 
 - 1a ed. 
 - Zaragoza ;   Acribia ,   2000 
 - 212 p. ;   28 cm. :    
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420009040 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>ALIMENTOS BIOLOGIA QUIMICA 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>612392