TY  - BOOK
AU  - Callejo González, María Jesús
AU  - Yuszczyk, Erica
TI  - Industrias de cereales y derivados : :  / 
SN  - 8489922632
PY  - 2002///
CY  - Madrid ; 
PB  - A. Madrid Vicente , 
KW  - ALIMENTOS
KW  - CEREALES
KW  - CERVEZA
KW  - DERIVADOS DEL
KW  - HARINAS
KW  - MICROBIOLOGIA DEL CEREAL
KW  - MOLIENDA DE TRIGO
KW  - PAPAS
KW  - PAPAS ALIMENTICIAS
KW  - TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
N1  - Este libro fue donado por los autores
ER  -