Montes, Adolfo Leandro <br/><br/>
Bromatología. T. II :    /  
Montes, Adolfo Leandro 
 - 2a ed. 
 - Buenos Aires ;   Eudeba ,   1981 
 - 609 p. : il. ; cuad. ; gráf. ; fot.  ;   23 cm. :    
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>ANALISIS BIOQUIMICO BIOQUIMICA 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>613